Harvest Feast 2013

由Homegrow Food與有心機合辦的Harvest Feast 2013於4月20日在有心機舉行,有二百多位朋友出席,大家在輕鬆的氣氛下,品嚐由城中十一名廚親手即場製造美食。當天所有的收入扣除成本後,均作慈善用途!出席的大廚包括 Vinny Lauria (IHM) Matt Abergel (YardBird) Erik Idos (Nobu) Jeremy Biasiol (The Mirror) Peggy Chan (Grassroots Pantry) Tracy Wei (IHM) Shane Osborn (Saint Betty) Anthony Fletcher (The Pawn) Gregoire Michaud (Four Seasons) Jack Carson (Restoration) Matt

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Harvest Feast 2013

由Homegrow Food與有心機合辦的Harvest Feast 2013於4月20日在有心機舉行,有二百多位朋友出席,大家在輕鬆的氣氛下,品嚐由城中十一名廚親手即場製造美食。當天所有的收入扣除成本後,均作慈善用途!出席的大廚包括 Vinny Lauria (IHM) Matt Abergel (YardBird) Erik Idos (Nobu) Jeremy Biasiol (The Mirror) Peggy Chan (Grassroots Pantry) Tracy Wei (IHM) Shane Osborn (Saint Betty) Anthony Fletcher (The Pawn) Gregoire Michaud (Four Seasons) Jack Carson (Restoration) Matt

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Homegrown FOODS

More photos to come…stay tuned ! Share

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90秒燒乳豬

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90秒燒乳豬

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揾食

由肥媽主持的"搵食"星期三會介紹有心機的特色作物,包括士多啤梨,食用花,特別的蕃茄,最後即場採摘香草燒乳,非常有趣,有時間請收睇啦! Share

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由肥媽主持的"搵食"星期三會介紹有心機的特色作物,包括士多啤梨,食用花,特別的蕃茄,最後即場採摘香草燒乳,非常有趣,有時間請收睇啦! Share

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自摘士多啤梨

經過漫長的陰雨天氣後,今年的冬季收成終於開始了。最觸目的士多啤梨已可採摘。如有興趣自摘士多啤梨的朋友,可到有心機!因為天氣變幻不定,請各位趁天氣還可,趕快到來吧! Share

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自摘士多啤梨

經過漫長的陰雨天氣後,今年的冬季收成終於開始了。最觸目的士多啤梨已可採摘。如有興趣自摘士多啤梨的朋友,可到有心機!因為天氣變幻不定,請各位趁天氣還可,趕快到來吧! Share

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"有心機" 美食之旅

"GH2 Nikon 50MM f/1.2″ From "有心機" 美食之旅, posted by Kenny Chung on 11/28/2012 (41 items) 自家造pizza爐 吋幾兩吋厚牛扒 大師兄 燒羊肶 自製pizza 批底 燒豬仔骨 Generated by Facebook Photo Fetcher 2 Share

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"有心機" 美食之旅

"GH2 Nikon 50MM f/1.2″ From "有心機" 美食之旅, posted by Kenny Chung on 11/28/2012 (41 items) 自家造pizza爐 吋幾兩吋厚牛扒 大師兄 燒羊肶 自製pizza 批底 燒豬仔骨 Generated by Facebook Photo Fetcher 2 Share

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士多啤梨2013

2013年的士多啤梨已在十月中移苗,今年種的仍然是法國種"法蘭蒂",此品種較適合香港天氣,病害小,果形靚,勁香,甜度好。預計十二月尾上市。 Share

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士多啤梨2013

2013年的士多啤梨已在十月中移苗,今年種的仍然是法國種"法蘭蒂",此品種較適合香港天氣,病害小,果形靚,勁香,甜度好。預計十二月尾上市。 Share

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